Frische und möglichst regionale Zutaten, dazu noch ein gutes Pfund Experimentierfreudigkeit, so schmeckt's Al B'Andy. Fertigsaucen oder Tiefkühlkräuter kommen uns nicht ins Gericht. Also finden sich auf der saisonal wechselnden Speisekarte, wie auch der Tafel mit den Tagesgerichten, wahre und nicht ganz gewöhnliche Gaumenfreuden. Allergien oder Unverträglichkeiten? Chef G. König informiert gerne über Inhaltsstoffe und Zutaten unserer Speisen und Getränke.
Wohl bekommt's!